lundi 25 mai 2009

What's up ?

Hello everybody !


Cela fait maintenant 2 semaines que je suis sur le territoire canadien, dans une ferme située non loin d'Abbotsford. La principale activité de cette dernière étant la fabrication et la vente de produits à base de lait de chèvre (fromages et yaourts), il est donc nécessaire de s'occuper de plus 100 chèvres. Le travail des wwoofers consiste à les nourrir, nettoyer leurs enclos, et les traire. Outre les chèvres, nous devons également nous occuper des poules (les nourrir et ramasser leurs oeufs), des 3 cochons, ainsi que réaliser des constructions ou rénovations (barrières, enclos, granges...). Le fait qu'il y ait des animaux dans la ferme implique qu'il faille se lever tôt le matin, il n'est donc pas rare de devoir travailler dès 6h le matin. Enfin c'est 6h pour les wwoofers, puisque contrairement à de vrai fermiers, les membres de cette famille ne sont pas souvent présents dans les granges. Je pense, et mon avis est partagé par d'autres wwoofers, que la famille nous "utilise" en quelques sortes, enfin bref passons. Cette ferme se dit également "organic" (biologique), mais d'après ce qu'on a pu voir, elle ne l'est pas vraiment (vu les trucs non biologiques qu'ils donnent parfois aux chèvres, genre piqûres ou médocs).


Et pourtant, cette famille est très religieuse, elle se devrait donc d'être honnête avec elle même ^^ Sinon leur adoration pour le christ implique par exemple des prières à chaque début et fin des repas (ils passent plus de temps à prier qu'à travailler lol). Les enfants sont en « homeschooling », c'est-à-dire qu'ils ont « l'école à la maison » (même si je ne les vois quasiment jamais travailler...). Je ne pense pas que cela soit une très bonne chose. En effet, par exemple leur plus petit enfant (Steven, 4 ans) aurait tellement besoin d'aller à l'école et de côtoyer d'autres enfants de son âge. Et oui, les wwoofers ne peuvent pas jouer avec lui toute la journée ! Par ailleurs, il est quasiment le seul membre de la famille à nous dire bonjour tous les jours, à nous demander comment ça va, ... C'est lui le premier à nous parler et nous faire découvrir la ferme, enfin bref heureusement qu'il était là ! Car c'est vrai que pour les autres, les « thank you », « please » ou encore « good job » se comptent sur le bout des doigts de la main ! Je ne parlerais même pas des rots pendant les repas qui ne sont jamais suivis d'un « sorry » =/ Autre point négatif, la bouffe ! Oui, alors qu'ils ont une ferme fabricant du fromage et des yaourts à foison, le frigo n'en est que rarement rempli (c'est dommage, car nous, wwoofers, pensions que nous mangerions beaucoup de fromage de chèvre) ! Et il n'est pas rare le midi (moment de la journée où on fait notre propre repas) de ne pas savoir quoi manger tellement le choix est... mince. Le truc c'est qu'ils veulent acheter le moins possible et vivre avec ce qu'ils produisent, mais bon par moments on est bien obligé de faire autrement... "Crazy family" comme disent les wwoofers ^^ A mon avis c'est surtout à cause de la mère tout ca... Enfin, on finit par s'y faire =P Sinon ça va je mange bien, don't worry (le travail à la ferme creuse tellement que je mange sans me poser de questions, quoique qu'il y ait dans mon assiette ^^) A part ça tous les matins c'est porridge (une sorte de bouillie pas très appétissante), c'est qui nous amène à attendre impatiemment les samedi (pancakes) et dimanche matins (céréales) ! Autre chose qui n'a rien à voir avec la bouffe mais qui a le mérite d'être soulevé, quasiment chaque soir le père organise des petites séances ciné pour ceux qui le désirent, sympa ;)



Par ailleurs, les alentours de la ferme regorgent de magnifiques paysages dont voici quelques images ;)




Whatever, je passe de très bons moments avec les autres wwoofers. Que cela soient les balades en vélo pour aller dans le centre-ville ou sur des chemins, les cours de swing, la danse country, le rodéo, ou encore profiter du magnifique temps qu'on a (soleil sans un seul nuage). Bref on ne s'ennuie pas ! Il y a Jessica (canadienne, Ontario), une interne qui est ici pour 3 mois et qui veut plus tard avoir sa propre ferme avec des chèvres, Helmut (allemand) qui est ici pour apprendre l'anglais et qui désire vivre plus tard au Canada, Mirjam (suissesse) , Eric (coréen) et Annika (allemande) sont ici pour voyager et découvrir le Canada, ainsi que perfectionner leur anglais, tout comme moi ;) Clarissa, une fille de la famille, est également souvent avec nous. Et aujourd'hui vient juste d'arriver une néo-zélandaise (encore quelqu'un qui parle très bien anglais ^^). La seule chose regrettable c'est qu'on ait pas vraiment de « day off » fixes (dû au fait qu'on doit s'occuper des animaux tous les jours). Ce n'est donc qu'aléatoirement qu'on a un jour de libre.



Voilà sinon j'ai peut être trouvé ma prochaine ferme, elle se situerait non loin de la ville de Nelson BC.

See you !!!

dimanche 10 mai 2009

Premiers jours sur le sol canadien !

Ca y est, après plus de 10 heures de vol, je suis enfin arrivé à Vancouver. Ici il est 16h, mais en France il fait déjà nuit (1h du matin), et bien que cela fasse près de 20 heures que nous sommes debout (il est très difficile de dormir correctement dans l'avion), la fatigue ne se fait pas trop ressentir !

Tout se passait bien jusqu'à présent. Mais (oui il y a un mais), le service d'immigration canadien (ou plutôt une "employée") a failli me faire "péter" un câble. En effet après avoir dit à un agent que je voulais faire du wwoofing, ce dernier en a conclu que je devais passer dans ce service. Bref, j'ai du "patienter" près d'une heure avant de pouvoir récupérer mes bagages et quitter l'aéroport, la plupart des employés ne sachant pas que le wwoofing était légal et ne requierait pas de permis ou de visas... Je ne sais pas pourquoi mais l'employée s'occupant de mon cas ne m'appréciait pas tant que ca, le must du must a été quand j'ai voulu regarder l'heure (cela faisait tellement de temps que j'attendais). En effet, alors que je pris un papier administratif entre mes lèvres pour pouvoir libérer mes mains et ainsi prendre mon téléphone portable, elle commenca à me demander d'un ton agressif si je connaissais la grippe qui sévissait actuellement et qui tuaient des gens... Et elle ne voulait plus toucher mon papier (qu'elle signa enfin plus tard, sans le toucher bien sûr..). Bref vraiment du grand n'importe quoi, heureusement pour "elle" (pour ne pas dire "cette grosse conne") que mon anglais n'était pas assez bon pour lui dire ce que je pensais d'elle... Moral de l'histoire, j'aurais du dire dès le début que je venais faire du tourisme, je n'aurais pas eu de problèmes =/

Mis à part ce petit incident, les gens sont vraiment très amicaux là-bas. Que cela soit le colocataire canadien d'un pote qui a accepté que je dorme chez lui la première nuit (ne sachant pas où dormir), ou encore la gentille dame qui vient vous aider de son plein gré alors que vous essayez tant bien que mal de vous situer sur un carte, c'est vraiment plaisant de se balader dans Vancouver !

Bref, après avoir passé une bonne nuit bien méritée et avoir un peu visité la ville, je pris le bus direction Abbotsford, où m'attendait Jo-Ann la mère de la famille qui m'accueillait. Là-bas, 3 autres woofers en faisaient déjà parti (Helmut, un allemand, Miryam, une suissesse et Jessica, une canadienne). Tous sont très gentils et parlent très bien anglais. Pour l'instant j'ai du mal à bien les comprendre, j'espère que ca ira mieux d'ici quelques jours ! Sinon je ne pas vraiment commencé à travailler dans la ferme, j'apprends en les regardant faire. J'ai tout de même donné le biberon à des bébés chèvres le premier jour ! ^^

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